Cookboogle
—————— Je beste vriend in de keuken
Maak en deel notities over jouw favoriete recepten
Nooit meer vergeten in welk boek dat ene recept staat
Grasduinen door 24.888 kookboeken.
Hotspot naar 200.217 recepten uit boeken en foodblogs.
Nieuwe boeken
Notities van Cookbooglers
Fettucicine met ragù van kalfsgehakt en baby back ribs
Mariëtte Een lekkere maar zware saus, het vet van de ribs blijft in de saus. Wel lekker om er een salade langs te eten. Ik had twee rips gekocht en daardoor was het een flinke hoeveelheid
Karamel-brownieblokjes met zeezout
Kimmeling Pittig recept wat betreft de karamel. Die van mij liep compleet uit, maar de smaak was fantastisch. Je hebt een suikerthermometer nodig voor dit recept.
Kara lahana - Boerenkool uit het noorden
Esther Bijzondere combinatie en een heel andere manier van boerenkool eten. Erg lekker en naar eigen smaak nog te finetunen qua pit. Op de foto in het boek zie ik duidelijk maiskorrels in het gerecht zitten, maar die zie ik in het recept niet terug. Zou wel lekker geweest zijn denk ik.
Rösti met avocado, gerookte zalm en gepocheerd ei
Esther Heerlijke smakencombinatie. De avocado/geitenkaas salsa is ook heel geschikt om bijvoorbeeld op een bruschetta of toastje te eten. Rauwe rode ui hoeft van mij niet zo nodig, maar dat vond Victor erg lekker. En het geeft een lekkere crunch. De rösti is even een klusje, maar zeer de moeite waard. Erg lekker.
Aangekondigde boeken
Fermenteren
Tim Spector
Verschijning: 15-04-2026
Nieuwezijds b.v., Uitgeverij
Eenvoudig te bestellen bij:
Het beste bakplaatboek ooit
John Gregory-Smith
Verschijning: 17-03-2026
HarperCollins Holland
Eenvoudig te bestellen bij:
In de Top 10
Pien's Dinner Club
Pien Wekking
Verschijning: 04-11-2025
Singel Uitgeverijen
Eenvoudig te bestellen bij:
Veggilaine
Ghislaine Voogd
Verschijning: 17-09-2024
Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
Eenvoudig te bestellen bij:
Gezond(er) met dokter Elise
Elise Janssen
Verschijning: 03-04-2025
Singel Uitgeverijen
Eenvoudig te bestellen bij:
500 airfryer gerechten
Valentina Harris
Verschijning: 17-09-2020
Veltman Uitgevers B.V.