Cookboogle

—————— Je beste vriend in de keuken

Maak en deel notities over jouw favoriete recepten

Nooit meer vergeten in welk boek dat ene recept staat

Grasduinen door 25.292 kookboeken.

Hotspot naar 200.217 recepten uit boeken en foodblogs.

Nieuwe boeken

De bijbel van de Peruaanse keuken

Katinka Lansink

Verschijning: 30-04-2026

Overamstel Uitgevers

Eenvoudig te bestellen bij:

Kometen Brood: handboek zuurdesem

Lard Breebaart

Verschijning: 09-04-2026

Overamstel Uitgevers

Eenvoudig te bestellen bij:

Airfryer like a chef

Claudia Allemeersch

Verschijning: 13-04-2026

Lannoo N.V., Uitgeverij

Eenvoudig te bestellen bij:

Smaakmakers

Julia Hulleman

Verschijning: 05-05-2026

Overamstel Uitgevers

Eenvoudig te bestellen bij:

Notities van Cookbooglers

Gesmoorde venkel en kabeljauw met zwartoogboenen en 'nduja-boter

Mariëtte Ala groenteschotel (dus zonder de vis) gemaakt bij een stukje vlees dat ik er apart bij serveerde. 3 venkelknollen, 3 sjalotten en een bol knoflook; met 2 personen hadden we 3/4 van de groenten op. Erg lekker met veel umami. De 'ndujaboter is er lekker bij, geeft een beetje warmte

Verder lezen →

Schuimkrans met vers fruit

Mariëtte Meringue bakken op boven-onderwarmtestand van de oven 110*C

Verder lezen →

CEVICHE

Esther Ceviche had ik nog nooit gemaakt en zelfs nog nooit gegeten. Vrij simpel te maken en erg lekker. Zorg wel voor kakelverse vis. Niet echt iets voor Victor.

Verder lezen →