Cookboogle

—————— Je beste vriend in de keuken

Maak en deel notities over jouw favoriete recepten

Nooit meer vergeten in welk boek dat ene recept staat

Grasduinen door 25.176 kookboeken.

Hotspot naar 200.217 recepten uit boeken en foodblogs.

Nieuwe boeken

Eibijbel

Jacques Hermus

Verschijning: 11-03-2026

Overamstel Uitgevers

Eenvoudig te bestellen bij:

Hét Margriet kookboek

Sonja van de Rhoer

Verschijning: 11-03-2026

Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum

Eenvoudig te bestellen bij:

Something from Nothing

Alison Roman

Verschijning: 31-03-2026

Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum

Eenvoudig te bestellen bij:

Grenzen aan de gulzigheid

Jaap Seidell

Verschijning: 19-02-2026

Atlas Contact, Uitgeverij

Eenvoudig te bestellen bij:

Notities van Cookbooglers

Nasi uduk

Mariëtte als bijgerecht geserveerd bij de kabeljauw in tauco en de pittige aubergine met zwarte knoflook en indosaus. Ik heb de rijst gedubbeld, was echter teveel voor 8 personen. De sereh en salam-pandanbladeren heb ik conform recept gebruikt. Ik heb voor de kokosmelk 500 ml gebruikt en verder aangevuld met water (tot een vingerkootje vocht).

Verder lezen →

Kara lahana - Boerenkool uit het noorden

Esther Bijzondere combinatie en een heel andere manier van boerenkool eten. Erg lekker en naar eigen smaak nog te finetunen qua pit. Op de foto in het boek zie ik duidelijk maiskorrels in het gerecht zitten, maar die zie ik in het recept niet terug. Zou wel lekker geweest zijn denk ik.

Verder lezen →