Cookboogle

—————— Je beste vriend in de keuken

Maak en deel notities over jouw favoriete recepten

Nooit meer vergeten in welk boek dat ene recept staat

Grasduinen door 24.888 kookboeken.

Hotspot naar 200.217 recepten uit boeken en foodblogs.

Aangekondigde boeken

Italian streetfood

Paola Bacchia

Verschijning: 06-05-2026

HarperCollins Holland

Eenvoudig te bestellen bij:

Chefke Luc

Luc Gons

Verschijning: 24-03-2026

HarperCollins Holland

Eenvoudig te bestellen bij:

Kometen Brood: handboek zuurdesem

Lard Breebaart

Verschijning: 09-04-2026

Overamstel Uitgevers

Eenvoudig te bestellen bij:

Gone fishing

Stad Oostende e.a.

Verschijning: 25-02-2026

Lannoo N.V., Uitgeverij

Eenvoudig te bestellen bij:

Notities van Cookbooglers

Nasi uduk

Mariëtte als bijgerecht geserveerd bij de kabeljauw in tauco en de pittige aubergine met zwarte knoflook en indosaus. Ik heb de rijst gedubbeld, was echter teveel voor 8 personen. De sereh en salam-pandanbladeren heb ik conform recept gebruikt. Ik heb voor de kokosmelk 500 ml gebruikt en verder aangevuld met water (tot een vingerkootje vocht).

Verder lezen →

Spaghetti met ansjovis en zeekraal

Esther Toprecept. Heel lekker, heel simpel.

Verder lezen →

kinder Gado gado

Mariëtte Voor de kleinkinderen (leeftijd 1-4 jr) hebben gesmuld van de groenten met de saus, die je zeker wat dunner mag maken dan het recept aangeeft. Alles vooraf geblancheerd en gesneden, dan kan het zonder voorbereiding direct op tafel. We zijn niet eens meer aan het fruitgedeelte toegekomen want de groenten vonden de kleintjes zo al erg lekker

Verder lezen →

Koffiecheesecake met koffiesiroop

Kimmeling Een van mijn favorieten. En ook van mijn collega's. Altijd als eerste op. Makkelijk te maken, volgens recept gemaakt met foodprocessor, maar dit kan prima met garde. In plaats van koffiebonen espressopoeder gebruikt en ook dit werkt prima.

Verder lezen →