Cookboogle

—————— Je beste vriend in de keuken

Maak en deel notities over jouw favoriete recepten

Nooit meer vergeten in welk boek dat ene recept staat

Grasduinen door 25.604 kookboeken.

Hotspot naar 200.217 recepten uit boeken en foodblogs.

Nieuwe boeken

Sunshine, lemons and sea salt

Donna Hay

Verschijning: 08-05-2026

Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum

Eenvoudig te bestellen bij:

Timon takes it easy

Timon Michiels

Verschijning: 01-06-2026

Lannoo N.V., Uitgeverij

Eenvoudig te bestellen bij:

De bijbel van de Peruaanse keuken

Katinka Lansink

Verschijning: 06-05-2026

Overamstel Uitgevers

Eenvoudig te bestellen bij:

Toscanini: antipasti

Maud Moody

Verschijning: 06-05-2026

Overamstel Uitgevers

Eenvoudig te bestellen bij:

Notities van Cookbooglers

ESPRESSO MARTINI

Tanja Tip: tap geen espresso maar een ristretto, die geeft precies de goede hoeveelheid koffie. Nog een tip: enorm goed shaken, ander krijg je niet die mooie witte schuimlaag.

Verder lezen →

Salade van bieten

Basjuuuh Ik heb deze salade gemaakt en vond hem heel erg lekker. Bijzonder combi wel.

Verder lezen →

Babi pangang

Mariëtte Het leek me vooraf een heel karwei maar het stelde niks voor. En erg lekker !!! Gemaakt voor een etentje met de kinderen en kleinkinderen tijdens sinterklaas. Vooraf gemaakt en voor het dinertje opgewarmd, heerlijk !

Verder lezen →

Gnocchi met misoboter-flespompoensaus

Ilona Makkelijk te maken en bomvol umami. De saus met misoboter en flespompoen kun je ook al eerder maken en hoef je alleen maar in de oven te roosteren. Ik gebruikte gnocchi die je niet hoeft voor te koken en meteen in de pan kunnen. Recept klopt helemaal. Ook qua hoeveelheid. Makkelijk vegan te maken door de boter te vervangen door een plantaardig alternatief.

Verder lezen →