Cookboogle

—————— Je beste vriend in de keuken

Maak en deel notities over jouw favoriete recepten

Nooit meer vergeten in welk boek dat ene recept staat

Grasduinen door 25.250 kookboeken.

Hotspot naar 200.217 recepten uit boeken en foodblogs.

Nieuwe boeken

Heeft het gesmaakt?

Bruno Vanspauwen

Verschijning: 20-03-2026

VBK - Houtekiet

Eenvoudig te bestellen bij:

Kometen Brood: handboek zuurdesem

Lard Breebaart

Verschijning: 09-04-2026

Overamstel Uitgevers

Eenvoudig te bestellen bij:

Something from Nothing

Alison Roman

Verschijning: 31-03-2026

Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum

Eenvoudig te bestellen bij:

Kometen Brood: handboek zuurdesem

Lard Breebaart

Verschijning: 09-04-2026

Overamstel Uitgevers

Eenvoudig te bestellen bij:

Notities van Cookbooglers

Kruidenmayonaise

Basjuuuh Hele lekkere mayonaise. Past goed bij allerlei gerechten.

Verder lezen →

Cocktail van droge lambrusco en Aperol met pecorino popcorn

Mariëtte Erg lekkere aperitief, ook de popcorn zelf gemaakt en die was helemaal op.

Verder lezen →

Portakalli lokum - Turks fruit met sinaasappelsmaak

Esther Twee pogingen gedaan, maar dit recept klopt helaas niet. De substantie blijft veel te vloeibaar. Daar kun je geen blokjes van snijden.

Verder lezen →

Bloemkoolsteak met een rijke Chinese jus

Esther Gemaakt in januari '23 - Het recept klopt goed, het kost alleen wel iets meer tijd dan in het boek staat aangegeven. Bij het snijden van de 'steak' valt een bloemkool wel dusdanig uit elkaar dat je er (met een beetje mazzel) maar 2 hele 'steaks' uit kan snijden. Voor vier personen heb je dus minimaal 2 bloemkolen nodig.

Verder lezen →