Cookboogle
—————— Je beste vriend in de keuken
Maak en deel notities over jouw favoriete recepten
Nooit meer vergeten in welk boek dat ene recept staat
Grasduinen door 25.589 kookboeken.
Hotspot naar 200.217 recepten uit boeken en foodblogs.
Nieuwe boeken
Snel, simpel & puur
Sanne van Lierop
Verschijning: 12-05-2026
Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
Eenvoudig te bestellen bij:
Smaakmakers
Julia Hulleman
Verschijning: 05-05-2026
Overamstel Uitgevers
Eenvoudig te bestellen bij:
De bijbel van de Peruaanse keuken
Katinka Lansink
Verschijning: 30-04-2026
Overamstel Uitgevers
Eenvoudig te bestellen bij:
Notities van Cookbooglers
Aardappelkroket
Esther Zeer goed gelukt! Voor de volgende keer de vulling beter laten afkoelen voor het vormen van de kroketjes. De boter was nog onvoldoende gestold.
Bietenrisotto
Esther Een eenvoudig risottorecept, waar je ivm de bereiding van de bieten even de tijd voor moet nemen. De rauwe bieten gaan namelijk eerste 2,5 uur in de oven roosteren. Goed alternatief: gebruik voorgekookte bieten. Het recept is vega, maar had er grote gebakken garnalen bij gemaakt. Mooie combinatie, maar zonder kan ook heel goed.
Plaattaart met courgette, citroen, feta en pijnboompitten
Esther 2 x gemaakt inmiddels. De tweede keer met limoen ipv citroen en ook iets minder. Echt heerlijk en beter dan de eerste keer, dat was iets te zuur naar mijn smaak.
Portakalli lokum - Turks fruit met sinaasappelsmaak
Esther Twee pogingen gedaan, maar dit recept klopt helaas niet. De substantie blijft veel te vloeibaar. Daar kun je geen blokjes van snijden.
Aangekondigde boeken
Lievelingskost
Greet Draye e.a.
Verschijning: 09-09-2026
Lannoo N.V., Uitgeverij
Eenvoudig te bestellen bij:
In de Top 10
BBQ Kamado - Fire, Food & Friends
Fabian Beck e.a.
Verschijning: 22-11-2022
Rebo Productions
Eenvoudig te bestellen bij:
Toscanini: antipasti
Maud Moody
Verschijning: 22-04-2026
Overamstel Uitgevers
Eenvoudig te bestellen bij:
Veggilaine
Ghislaine Voogd
Verschijning: 17-09-2024
Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum