Cookboogle

—————— Je beste vriend in de keuken

Maak en deel notities over jouw favoriete recepten

Nooit meer vergeten in welk boek dat ene recept staat

Grasduinen door 24.888 kookboeken.

Hotspot naar 200.217 recepten uit boeken en foodblogs.

Aangekondigde boeken

Chefke Luc

Luc Gons

Verschijning: 24-03-2026

HarperCollins Holland

Eenvoudig te bestellen bij:

Something from Nothing

Alison Roman

Verschijning: 24-03-2026

Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum

Eenvoudig te bestellen bij:

Kometen Brood: handboek zuurdesem

Lard Breebaart

Verschijning: 09-04-2026

Overamstel Uitgevers

Eenvoudig te bestellen bij:

Het beste bakplaatboek ooit

John Gregory-Smith

Verschijning: 17-03-2026

HarperCollins Holland

Eenvoudig te bestellen bij:

Notities van Cookbooglers

Tahu telor - luchtige tahu-frittata met kecapnotensaus en peultjessla

Mariëtte Oh zo lekker !!!!

Verder lezen →

Casserole van rund en bier, met dumplings

Mariëtte Sucadelapjes gemaakt met runderfond en Porter. Was veel te flauw dus heb het vlees nadien flink moeten bijzouten. De saus is heerlijk, wel een scheut ketjap bijgedaan en goed laten inkoken. Misschien volgende keer extra bouillonblokjes erbij?

Verder lezen →

Kalfstong met geroosterde bieten en sauce gribbiche

Mariëtte Nog nooit zo'n lekkere bietjes gegeten, al had ik mijn twijfels toen ik ze aan het pellen was. Al vaker saus Gribiche gemaakt, deze was mooi stevig en heerlijk bij de kalfstong, die ook een heerlijke smaak heeft. Wel pekelen (en de bouillon bewaren)

Verder lezen →

Goji-kokosblissballetjes

Kimmeling Gezonde snack! Je hebt wel een foodprocessor nodig om het te maken. Gojibessen zijn alleen niet overal te vinden. Maar als tussendoortje echt super. Geeft je een vol gevoel en is toch een zoete snack.

Verder lezen →