Thuis koken met Ferran Adrià

ISBN: 9789000304462

Auteurs: Ferran Adrià

Publicatiedatum: 10-10-2011

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Hardback

NUR: 440: Eten en drinken algemeen

Uitgever: Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum

Bekijk het inkijkexemplaar bij Bol.com.

Wat staat er ‘s avonds op tafel bij Ferran Adria? Thuis koken met Ferran Adria geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli elke dag samen koken en eten. De beste chef van de wereld geeft eindelijk zijn geheimen prijs: hoe maak je de perfecte spaghetti met tomatensaus, de lekkerste Thaise curry of de romigste chocolademousse?
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever