Wijnalmanak proefcursus
ISBN: 9789000335251
Auteurs: Marnie Old
Publicatiedatum: 28-01-2014
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 447: Wijn en dranken
Uitgever: Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
De leukste wijncursus die er is. Geen voorkennis nodig!
Wijnalmanak proefcursus is een ander soort wijnboek, dat professionele kennis toegankelijk maakt. Geen moeilijke woorden, maar gewone spreektaal! Dit boek begeleidt je bij het proeven om je zo de basisregels van wijn bij te brengen.
Het is niet nodig om wijnkennis in je hoofd te stampen voordat je naar de winkel gaat of in een restaurant wijn bestelt. Je hoeft alleen maar een paar regels en algemeenheden te kennen om de verschillende stijlen van wijn te snappen.
Deze cursus bevat:
algemene wijninformatie
informatie over het glaswerk
tips over de schenktemperatuur
informatie over hoe je wijnetiketten beoordeelt
kooptips
de typeringen per kleur en per regio
Deze visuele gids legt uit wat wijn in feite is en geeft praktische informatie, zodat elke lezer vol zelfvertrouwen de wijnwereld in kan stappen.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)