Jasmijn en vuur

ISBN: 9789000337217

Auteurs: Salma Abdelnour

Publicatiedatum: 14-07-2014

Publicatiestatus: actief

Publicatievorm: Digital download

NUR: 442: Keuken per land en streek

Uitgever: Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum

Het waargebeurde verhaal van een groot literair én culinair talent Terwijl Beiroet in de jaren tachtig onder vuur lag, vluchtte de negenjarige Salma samen met haar familie weg uit Libanon om een nieuw leven te beginnen in de Verenigde Staten. Ondanks de prachtige carrière die ze daar wist op te bouwen, had Salma altijd het gevoel dat ze zich pas echt thuis zou voelen als ze terugging naar haar geboortestad. Na jaren dromen over teruggaan naar Beiroet, besloot Salma de stap te wagen. Maar het is nog niet gemakkelijk om een leven op te bouwen met slechts mooie herinneringen en een voorliefde voor de Libanese keuken als basis. Een jaar lang ging Salma op zoek naar zichzelf en maakte ze kennis met alle bijzondere smaken en geuren die Libanon te bieden heeft.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever