Carola van Bemmelen schreef samen met Ester Wiemer 100% suikervrij voor kinderen; een praktisch boek voor ouders, waarmee die hun kinderen kunnen helpen minder suiker te eten. Over de gevaren van suiker, in het bijzonder voor opgroeiende kinderen, is al veel gezegd. Tandbederf en overgewicht zijn een bekend gevolg van te veel zoet eten, maar men ontdekt steeds meer verbanden tussen suikerrijke voeding en obesitas, allergieën, gedragsproblemen en diabetes. Maar hoe ga je om met opa’s en oma’s die alleen maar zoet willen geven? Wat geef je mee naar school en hoe vier je suikervrij een verjaardagsfeestje?  Carola en Ester geven daarnaast ook tips en spelletjes die kinderen bewuster maken van hoeveel suiker ze eten en welke problemen kunnen ontstaan. En uiteraard geeft dit boek veel praktische basisrecepten voor kindergerechten waar het hele gezin van smult. met tips voor thuis, opvang en school, traktaties, feestjes en vakanties dagmenu's en recepten voor elke leeftijdsfase (voorschoolse, onderbouw, bovenbouw) Carola van Bemmelen is initiatiefneemster van Sugarchallenge (+ 100.000 deelnemers sinds 2012). Ze is orthomoleculair voedingscoach, Trainer Hormoonfactor en epigenetisch therapeut en veelgevraagd spreekster op het gebied van een suikervrije leefstijl en gezonde bloedsuikerspiegel. Ester Wiemer is orthomoleculair voedingscoach voor kinderen en Trainer Hormoonfactor. Bij Ester thuis is het roer om; het gezin eet suikervrij. Ervaringen deelt ze op haar website Kinderenkunnenprimaanderseten.nl. Daarnaast geeft ze lezingen en workshops over gezonde voeding voor kinderen.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)