Lisa goes Vegan - 'Angela Liddon was één van de eerste die mij enorm heeft geïnspireerd op het gebied van plantaardig eten door haar mooie foto’s en lekkere, gezonde recepten.'

Voor iedereen die gevarieerd en vegan wil eten.

Dit boek biedt familievriendelijke, overheerlijke veganistische gerechten, voor iedereen met een drukke, actieve levensstijl. De prachtige fotografie van de ruim honderd vegan recepten in Oh She Glows - Elke dag doet het hele gezin watertanden. Genieten staat voorop en dat kan heel erg goed gezond. In dit boek vind je heerlijke snelle, simpele recepten voor dagelijkse maaltijden, speciale gelegenheden, feestdagen en ‘zondagse’ maaltijden. En zo samengesteld, dat ook kinderen ervan zullen smullen. Van kokosslagroom tot de Oh Em Gee groenteburger en van een salade met currykikkererwten en chilinacho’s met kaas tot een citroentaart met aardbeien-vanillecompote. Angela Liddons onweerstaanbare recepten zijn dé standaard geworden voor veganistisch koken. Haar blog Oh She Glows is enorm populair. Niet alleen onder mensen die 100 procent plantaardig eten, maar ook bij mensen met bijvoorbeeld een glutenallergie en die een beetje creativiteit in de keuken niet mijden. Angela Liddon is naast succesvol blogger ook moeder en echtgenote van een partner die een biefstukje niet uit de weg gaat. Zij weet als geen ander hoe gevarieerd lekker en simpel te koken zonder dierlijke producten. Soms omdat het gezonder is, milieuvriendelijker, goedkoper. Maar vooral omdat het gewoon heel erg lekker is. Voor iedereen die gevarieerder wil eten.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)