Geen gerecht is veelzijdiger dan soep. In de winter is een kommetje dampende soep een ideale opwarmer. In de zomer kan een glas gazpacho dan weer lekker verfrissend zijn. Een verfijnd soepje is een lekker feestelijk aperitiefhapje en een goed gevulde minestrone met grote stukken groenten en pasta is dan weer een maaltijd op zich. Voor kinderen is het ook de ideale manier om groenten te leren eten. Geen kind dat niet gek is van een romige tomatensoep met ouderwetse balletjes.Vroeger was soep vaak arbeidsintensief en tijdrovend, maar nu is er Soep in 30 minuten. Redenen genoeg om je elke dag te verwennen met een lekkere en gezonde portie soep. Wist je dat mensen die regelmatig soep eten, minder kans hebben op overgewicht of een hoge cholesterol? Waar wacht je dus nog op? Ook jij kunt je binnen een halfuurtje te goed doen aan een vitaminebommetje!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)