Als je weinig tijd hebt, schiet het dessert er vaak bij in. Jammer, want eigenlijk is er niets gezelligers dan een zelf gemaakte taart, een origineel fruitdessert of leuke gebakjes voor bij de koffie.Natuurlijk heb je na een drukke werkdag geen zin om nog aan ingewikkelde bereidingen te beginnen. En in het weekend, als de vrienden komen eten, hou je het graag ontspannen. Daarom trakteren we je in Verrassende desserts in 30 minuten op een serie vlotte receptjes die stuk voor stuk garant staan voor een overheerlijk resultaat met een minimum aan inspanning.Mango-ijs met kokosmelk en gember, Tompoesjes met bananenroom en chocoladesaus, Rabarbermuffins, Ricottapannenkoekjes met bosbessen… Loopt het water je al in de mond?Frisse fruitdesserts, zachte mousses en romige crèmes, klassiekers met een twist, desserts met onverwachte ingrediënten, je vindt het allemaal in Verrassende desserts in 30 minuten.Miki Duerinck en Kristin Leybaert zijn al 30 jaar gepassioneerd bezig met koken. Na jarenlang een restaurant uitgebaat te hebben, startten zij een tijdje geleden met een eigenkookstudio, waar ze workshops, demonstraties en ook kookfeestjes geven..

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)