Bak zelf knapperige broodjes en koeken om in te bijten!Brood bakken is in! Na Basic Brood vormt Basic Broodjes en Koeken de perfecte opvolger in de succesvolle Basic-reeks. Meesterbakker Frank Deldaele bundelt meer dan 45 vernieuwende en haalbare bakrecepten, zoals melkbrood, gevulde croissants, rodevruchtenkoeken en hartjes met suikerdeeg. Hij bedenkt ook een aantal hartige bereidingen, waaronder kaasstengels, pizzabroodjes en diverse soorten quiche. Dankzij de duidelijke recepturen kun je meteen aan de slag. De waardevolle stap-voor-stapfoto's en heldere eindbeelden van Lennert Deprettere zorgen voor een geslaagd en heerlijk geurend eindresultaat.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)