Foodie! kaas
ISBN: 9789020968255
Auteurs: D. Wynter
Publicatiedatum: 01-07-2007
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 441: Basis kookboeken
Uitgever: Lannoo N.V., Uitgeverij
In dit heldere en handige lexicon vindt u informatie over het maken van kaas, de verschillende kaasfamilies en krijgt u gedetailleerde informatie bij iedere kaassoort. Een onmisbaar naslagwerk voor iedere kaasliefhebber.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)