Petits chocolats 2
ISBN: 9789020973396
Auteurs: Jean-Pierre Wybauw
Publicatiedatum: 27-11-2007
Publicatiestatus: actief
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Lannoo N.V., Uitgeverij
Un traité complet sur la ganache, destiné aux connaisseurs ou amateurs de chocolat soucieux d'approfondir leurs connaissances dans le domaine particulier de la ganache
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)