Masala - Nederlandse versie

ISBN: 9789020997620

Auteurs: Alain Vanden Abeele

Publicatiedatum: 10-05-2011

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Hardback

NUR: 440: Eten en drinken algemeen

Uitgever: Lannoo N.V., Uitgeverij

Bekijk het inkijkexemplaar bij Bol.com.

De geuren en kleuren van India op je bordMasala, letterlijk 'geroosterd mengsel van kruiden', bevat een pittige selectie van ruim 75 originele recepten met een Indiase touch. Dit kookboek is een heerlijke mix van traditionele recepten uit India, Indiase recepten met een westerse toets, streekgerechten met een Indian twist en nieuwe creaties die het beste van beide keukens samenbrengen. Op smaak gebracht met sfeerstukjes en weetjes over India en geïllustreerd met prachtige foto's van Michèle Francken en Christophe Lambert.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever