Met het kookboek Uit blik maak je de lekkerste gerechten uit de voorraadkast. Eten uit blik is dé foodtrend, en dat is niet gek. Ingeblikt eten is rijk aan voedingsstoffen – ideaal voor vegans –, bestaat uit gemakkelijke ingrediënten om mee te werken en heeft een zeer lange houdbaarheid. Bovendien bespaar je er tijd en geld mee. De oplossing dus voor drukke levens, of wie geen zin heeft in de supermarkt. Uit blik bevat 60 smakelijke recepten op basis van groenten, granen, peulvruchten en vis voor snelle doordeweekse maaltijden en etentjes om bij uit te pakken. Met tips voor de voorraadkast en verspillingsvrij koken. Zo wordt gezond, lekker en duurzaam ineens een stuk gemakkelijker!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)