Groot Indonesisch Kookboek
ISBN: 9789021508665
Auteurs: B. Vuyk
Publicatiedatum: 20-03-2007
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 442: Keuken per land en streek
Uitgever: Kosmos Uitgevers B.V. | Imprint: Kosmos Uitgevers
Groot Indonesisch kookboek
Het Groot indonesisch kookboek is al meer dan 30 jaar h kookboek over de Indonesische keuken, voor beginner en gevorderde. Het boek voert de lezer mee in de avontuurlijke en gevarieerde wereld van de Indonesische keuken. Naast de bereidingswijze van bekende gerechten geeft Beb Vuyk in dit boek ook talloze variaties en minder bekende recepten uit streken buiten Java, waarbij de herkomst van het recept steeds wordt vermeld.
Het Groot indonesisch kookboek is al meer dan 30 jaar h kookboek over de Indonesische keuken, voor beginner en gevorderde. Het boek voert de lezer mee in de avontuurlijke en gevarieerde wereld van de Indonesische keuken. Naast de bereidingswijze van bekende gerechten geeft Beb Vuyk in dit boek ook talloze variaties en minder bekende recepten uit streken buiten Java, waarbij de herkomst van het recept steeds wordt vermeld.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)