Hollandse happen
ISBN: 9789021533605
Auteurs: C. van Thijssen J. Dröge
Publicatiedatum: 04-10-2008
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Kosmos Uitgevers B.V. | Imprint: Kosmos Uitgevers
Lekkers uit de Delfts Blonde keuken.
Na het eerste kookboek en de leuke-dingen-doen-gids komt Blond Amsterdam nu met een derde boek. Weer een kookboek! En deze keer volledig gewijd aan de Hollandse pot. Want Holland is hip. Hollandse happen is een ode aan de gerechten die precies bij Nederland passen: de goeie gehaktbal, de eerlijke erwtensoep, de superstamppot. Allemaal klassiekers in de Nederlandse keuken, maar hoe maak je ze nou precies? Traditionele recepten (anno oma) met een originele twist (anno Blond) in een super-Hollands jasje.
Na het eerste kookboek en de leuke-dingen-doen-gids komt Blond Amsterdam nu met een derde boek. Weer een kookboek! En deze keer volledig gewijd aan de Hollandse pot. Want Holland is hip. Hollandse happen is een ode aan de gerechten die precies bij Nederland passen: de goeie gehaktbal, de eerlijke erwtensoep, de superstamppot. Allemaal klassiekers in de Nederlandse keuken, maar hoe maak je ze nou precies? Traditionele recepten (anno oma) met een originele twist (anno Blond) in een super-Hollands jasje.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)