De klassieke Italiaanse keuken

ISBN: 9789021556369

Auteurs: Marcella Hazan

Publicatiedatum: 08-04-2014

Publicatiestatus: unspec

Publicatievorm: Digital download

NUR: 442: Keuken per land en streek

Uitgever: VBK Media

Login voor het inkijkexemplaar

Dit e-book is NIET geschikt voor zwart-wit e-readers.Marcella Hazan (1924-2013) wordt beschouwd als een van de grootste Italiaanse kookboekenauteurs. De klassieke Italiaanse keuken is haar meesterwerk: het is een toegankelijk en duidelijk standaardwerk en geschikt voor een groot publiek, van beginnende thuiskoks tot gevorderde chefs. Als geen ander weet Hazan de geuren, kleuren en smaken van de échte Italiaanse keuken over te brengen. Iedereen die houdt van heerlijk eten zou dit kookboek in zijn kast moeten hebben.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Identiek (andere verschijningsvorm):

    Andere edities:

          Besproken in de keuken

            Ook van deze auteur

              Ook interessant

                Ook van deze uitgever