Kookschool klassiek
ISBN: 9789021563541
Auteurs: Marianne Magnier-Moreno
Publicatiedatum: 04-10-2016
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: VBK Media
Kookschool Klassiek is het grote handboek dat iedere thuischef in huis zou moeten hebben. Dit uitgebreide én diepgaande kookboek van Marianne Magnier-Moreno bevat 100 recepten uit de klassieke keuken. Alles wordt duidelijk uitgelegd en voorzien van stap-voor-stapfoto’s en verhelderende illustraties. Daardoor ligt het maken van deze klassiekers voor iedereen binnen handbereik! Het kookboek bevat alle basisrecepten en -technieken voor het maken van soepen, fonds, de grote sauzen, groenten, vis, vlees, voor- en bijgerechten. Completer kan niet!
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)