Restaurant De Kas Amsterdam

ISBN: 9789021575322

Auteurs: Jos Timmer Wim de Beer

Publicatiedatum: 21-07-2020

Publicatiestatus: unspec

Publicatievorm: Digital download

NUR: 440: Eten en drinken algemeen

Uitgever: VBK Media

Login voor het inkijkexemplaar

Restaurant De Kas is een van de eerste farm-to-table restaurants ter wereld en beroemd tot ver buiten Amsterdam. In hun eerste boek, Restaurant De Kas – Van het land op het bord krijg je een kijkje achter de schermen. Sinds 2017 serveren chefs Jos Timmer en Wim de Beer dagelijks al het moois wat hun kassen in Amsterdam en hun tuin in de Beemster te bieden hebben. Kijk mee in de keuken van Restaurant De Kas en laat je thuis inspireren door meer dan 80 recepten waarin groente de hoofdrol speelt.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Identiek (andere verschijningsvorm):

      Besproken in de keuken

        Ook van deze auteur

          Ook interessant

            Ook van deze uitgever