Eat, love & pizza

ISBN: 9789022332191

Auteurs: Valentina Gatti Agnes Goyvaerts

Publicatiedatum: 07-10-2015

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Hardback

NUR: 440: Eten en drinken algemeen

Uitgever: Standaard Uitgeverij - Algemeen

Bekijk het inkijkexemplaar bij Bol.com.

Eat Love Pizza is het verslag van een roadtrip op zoek naar de traditie van pizza en zijn ontelbare varianten. Onze fotografen schoten beelden van boeren en bakkers, gepassioneerde producenten en een vleugje dolce vita. We reisden van de hak van de laars over de vulkaan naar de bakermat van de pizza, Napels. Via Rome, Gent en Dikkebus ging het naar Lolland. We bakten pizza's op de barbecue, in de frietketel, in de houtoven en op vuursteen, belegden ze met Deense kazen, grijze noordzeegarnalen en tomaten van de Vesuvius. En we geven alle recepten mee, want het kan ook thuis.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever