Klassieke kost
ISBN: 9789022340585
Auteurs: Jeroen Meus
Publicatiedatum: 28-09-2023
Publicatiestatus: actief
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Standaard Uitgeverij - Algemeen | Imprint: Manteau
In Klassieke kost toont Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus zijn diepgewortelde waardering voor het pure product. In 100 gerechten, die elk op hun manier klassiek zijn, brengt hij een ode aan de hedendaagse klassieke keuken.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)