In Bruschetta, crostini & andere Italiaanse snacks presenteert culinair wonder Maxine Clark een selectie van haar favoriete bruschette, waaronder geroosterde tomaten op bruschetta met ricotta, en bruschetta met artisjok, pesto en pijnboompitten.
Bruschette en crostini zijn perfect als antipasti of als voorgerecht bij een heerlijk Italiaans maal. En natuurlijk als borrelhapjes, lichte lunch of een makkelijk souper voor wanneer je ’s avonds laat thuiskomt. Verrukkelijk, snel en op-en-top Italiaans!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)