Een high tea is altijd een verwennerij en heel geschikt als je iets te vieren hebt, in elke tijd van het jaar. Voor een relaxte middag met vrienden en vriendinnen kun je kiezen uit een klassieke Engelse high tea met vingersandwiches en scones, een thee bij de open haard met geroosterde theebroodjes en marsepein-kersentaart of een decadente high tea met champagne waar je crostini met gerookte zalm en sinaasappel-amandeltaart bij serveert. Er is voor elke gelegenheid een passende high tea!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)