La cucina verde
ISBN: 9789023013013
Auteurs: Carlo Bernasconi Larissa Bertonasco
Publicatiedatum: 01-06-2010
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Gottmer Uitgevers Groep b.v.
Liefhebbers van groente kunnen hun hart ophalen in de Italiaanse keuken, en al helemaal met deze opvolger van La nonna, la cucina, la vita.
Carlo Bernasconi en Larissa Bertonasco hebben met La cucina verde een indrukwekkend kookboek gemaakt! In achttien hoofdstukken komen de achttien groentesoorten die voor de Italiaanse keuken het belangrijkst zijn aan bod: van artisjokken tot uitjes, broccoli en tomaten. De bijzondere recepten van Carlo inspireerden Larissa tot de geweldige illustraties.
Carlo Bernasconi en Larissa Bertonasco hebben met La cucina verde een indrukwekkend kookboek gemaakt! In achttien hoofdstukken komen de achttien groentesoorten die voor de Italiaanse keuken het belangrijkst zijn aan bod: van artisjokken tot uitjes, broccoli en tomaten. De bijzondere recepten van Carlo inspireerden Larissa tot de geweldige illustraties.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)