Koken is een plezier. Met respect voor de seizoenen en zonder de pan uitrijzende kosten kan iedereen - van beginneling tot amateurkok - elke dag een smakelijk gerecht op tafel zetten. Jeroens Belgische tv-programma 'Dagelijkse kost' inspireert elke dag honderdduizenden kijkers om lekker te eten, zonder poespas. De chef heeft voor elk wat wils: verse marsepeinsnoepjes voor het sintfeest, een bladerdeegtaartje met geroosterde groenten voor de vegetariër, of - lekker Belgisch - stoofvlees met friet. Niet voor niets is zijn programma het meest populaire van de Belgische televisie. Dit eerste boek uit de reeks van 'Dagelijkse kost' bundelt een aantal geweldige gerechten - makkelijk te bereiden en eenvoudig op te dienen, maar bovenal eerlijk en smaakvol. De charmante Vlaamse tongval is in het boek terug te vinden. Met de verklarende woordenlijst erbij is het leuk om erachter te komen dat onze zuiderburen knoflook bijvoorbeeld look noemen, en een bosje een busseltje. En nu maar wachten tot Jeroen ook in Nederland op primetime zijn kookkunsten aan 'd'Ollanders' mag laten zien...

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)