Bowls zijn tegenwoordig helemaal hip en komen in allerlei verschillende vormen langs, van sushibowls tot Buddha bowls. Een bowl is een kom met daarin een aantal eenvoudige, voedzame ingrediënten bij elkaar.In Granen easy staan 74 recepten voor bowls met granen als voedzame basis, aangevuld met groenten, vlees, vis of vegetarische ingrediënten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een bowl met gegrilde perzik en rijst, een makkelijke Mexicaanse zwartebonen-guacamolebowl of een sushibowl met tonijn? Het strak vormgegeven boek geeft op de linkerpagina de (weinige!) ingrediënten en op de rechterpagina het heerlijke eindresultaat.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)