Wannée

ISBN: 9789023016632

Auteurs: C.J. Wannée

Publicatiedatum: 11-11-2020

Publicatiestatus: actief

Publicatievorm: Hardback

NUR: 440: Eten en drinken algemeen

Uitgever: Gottmer Uitgevers Groep b.v.

Bekijk het inkijkexemplaar bij Bol.com.

Het klassieke kookboek 'Wannée' is nog steeds het naslagwerk voor betrouwbare en lekkere basisrecepten voor koks van alle niveaus

Wannée is enorm populair: er zijn inmiddels meer dan een miljoen exemplaren verkocht en het is na ruim 100 jaar nog steeds hét naslagwerk voor betrouwbare basisrecepten voor koks van alle niveaus. Met handige basistechnieken, kooktips en informatie over actuele culinaire ontwikkelingen hoort dit veelgeprezen standaardwerk ook bij jou in de kast thuis. Deze hedendaagse, gebonden editie is door culinair journalist Anne Scheepmaker volledig herzien en geactualiseerd en wordt ingeleid met een voorwoord van culinair historica Charlotte Kleyn.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever