Vega feest van Nina Olsson is een vegetarisch kookboek voor sharing dinners; van soepen tot pizza’s, gebak en drankjes. Vega feest staat boordevol vegetarische gerechten voor elke feestelijke gelegenheid.Olsson toont aan dat je ook zonder vlees iets uitbundig kunt vieren. Of je nu een etentje of picknick organiseert of gewoon wat simpele hapjes voor een feestje wilt maken: met deze smaakvolle recepten van over de hele wereld bereid je makkelijk een vegetarisch gerecht om samen te delen. Ook voor wie veganistisch of glutenvrij eet, zijn er talloze opties. Verras je vrienden en familie met een Regenboogcurrytafel, Tunesische aubergine-paprikastoof, Pastinaakchips uit de oven, Wabi-sabisalade, Midzomerdroomtaart, Roze-grapefruitmargarita en nog veel meer hapjes en drankjes om samen van te genieten. Dit boek gaat over een van de mooiste dingen in het leven: het delen van lekker eten met familie en vrienden.Nina Olsson is bekend van haar immens populaire blog www.nourishatelier.com, en van haar kookboeken Veggie Burgers en Bowls of Goodness, dat werd genomineerd voor Kookboek van het Jaar.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)