Mini WP Kaas

ISBN: 9789027420855

Auteurs: M. Koster B. Koster

Publicatiedatum: 01-07-2006

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Hardback

NUR: 440: Eten en drinken algemeen

Uitgever: Spectrum B.V., Uitgeverij Het

WINKLER PRINS<br>kaas<br>Specifieke informatie over bijna 200 bekende en minder bekende binnen- en buitenlandse kazen. Zoals: uit welk land komt welke kaas?<br>Maar ook meer algemene informatie over kaas zoals: hoe bewaar je kaas en welke kaas hoort bij welk seizoen? Waar wordt kaas van gemaakt en waarom is kaas gezond?<br>Betty en Martin Koster zijn grote kaaskenners en eigenaar van Fromagerie l&#8217;amuse in Santpoort.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever