Mini WP Kaas
ISBN: 9789027420855
Publicatiedatum: 01-07-2006
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Spectrum B.V., Uitgeverij Het
WINKLER PRINS<br>kaas<br>Specifieke informatie over bijna 200 bekende en minder bekende binnen- en buitenlandse kazen. Zoals: uit welk land komt welke kaas?<br>Maar ook meer algemene informatie over kaas zoals: hoe bewaar je kaas en welke kaas hoort bij welk seizoen? Waar wordt kaas van gemaakt en waarom is kaas gezond?<br>Betty en Martin Koster zijn grote kaaskenners en eigenaar van Fromagerie l’amuse in Santpoort.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)