De zoete Indische keuken
ISBN: 9789027473875
Publicatiedatum: 01-07-2001
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Paperback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Spectrum B.V., Uitgeverij Het
De Indische keuken biedt een enorme verscheidenheid aan exotische gerechten. Veel gerechten zijn inmiddels ingeburgerd in Nederland. Maar de Indische keuken heeft nog veel meerte bieden dan nasi en sat Vooral wat zoetigheden betreft zijn de mogelijkheden eindeloos.
De Zoete Indische keuken
Margriet Kemper verzamelde de recepten van de kleurrijke, zoete gerechten die haar moeder al een leven lang klaarmaakt en die voor de meeste Nederlanders onbekend zijn.
In De zoete Indische keuken vertelt ze over en geeft ze de bereidingswijze voor lekkernijen als wadjih, spekkoek, klappertaart, kwee loempoer, apem en boeboers. Het boek bevat eenvoudige en wat meer bewerkelijke gerechten, met bekende en nog onbekende ingredi en.
De Zoete Indische keuken
Margriet Kemper verzamelde de recepten van de kleurrijke, zoete gerechten die haar moeder al een leven lang klaarmaakt en die voor de meeste Nederlanders onbekend zijn.
In De zoete Indische keuken vertelt ze over en geeft ze de bereidingswijze voor lekkernijen als wadjih, spekkoek, klappertaart, kwee loempoer, apem en boeboers. Het boek bevat eenvoudige en wat meer bewerkelijke gerechten, met bekende en nog onbekende ingredi en.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)