Eetymologie
ISBN: 9789027478689
Auteurs: J. Kahn
Publicatiedatum: 01-07-2002
Publicatiestatus: actief
Publicatievorm: Paperback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Spectrum B.V., Uitgeverij Het
Dat sinaasappels oorspronkelijk uit China komen, weten de meeste mensen wel. Maar dat doughnuts uit Nederland komen en dat begrafnisrys ook gegeten wordt op bruiloften, is bij velen onbekend. Eetymologie beschrijft de herkomst van ruim zestig bekende, uiteenlopende gerechten en ingrediƫnten en geeft bijbehorende recepten.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)