Hoe zit het nu precies met het verhaal van de sopraan Nelly Melba en het overheerlijke nagerecht peche melba? Wie zorgde ervoor dat de kleur van het koksuniform wit is? Wat nuttigden de gasten op de Titanic op de fatale nacht? Smakelijk leven is geheel gewijd aan het genot van eten. Het boek is als een kalender in de dagen van het jaar ingedeeld en gevuld met culinaire wijsheden, recepten, geestige en verhelderende kookverhalen en saillante wetenswaardigheden.Het voert van de driekohingenkoek, voor 6 januari, tot aan het champagnediner op oudejaarsavond.
Smakelijk leven is een eerbetoon aan het leven en aan lekker eten en drinken, en aan de vreugde om dat samen met anderen te delen.
JAMES SALTER is schrijver van romans, filmscripts en verhalenbundels, onder andere van Laatste nacht. In 1989 kreeg hij de PEN / Faulkner award. Zijn vrouw KAY SALTER is journaliste en toneelschrijfster. Ze schreef voor The New York Times en voor Food and Wine.
In samenwerking met Callaway Arts & Entertainment Met illustraties van Fabrice Moireau

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)