Dumonts kleine Olie & azijn lexicon
ISBN: 9789036616355
Auteurs: A. Iburg
Publicatiedatum: 15-11-2004
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Rebo Productions
De bekendste olie- en azijnsoorten van A tot Z:
* Geschiedenis, productiemethoden, ingrediënten en bijzonderheden;
* Olie en azijn in de keuken, smaak en toepassing, inkoop en bewaaradvies;
* Olie en azijn in het huishouden: handige tips;
* Hoe maak je zelf gearomatiseerde olie?
* Veel klassieke en moderne recepten.
* Geschiedenis, productiemethoden, ingrediënten en bijzonderheden;
* Olie en azijn in de keuken, smaak en toepassing, inkoop en bewaaradvies;
* Olie en azijn in het huishouden: handige tips;
* Hoe maak je zelf gearomatiseerde olie?
* Veel klassieke en moderne recepten.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)