Dumonts kleine chocolade lexicon

ISBN: 9789036624312

Auteurs: T. Pehle

Publicatiedatum: 20-11-2008

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Hardback

NUR: 440: Eten en drinken algemeen

Uitgever: Rebo Productions

De fascinerende en veelzijdige wereld van Chocolade.

- Een overzicht van de beste chocoladeproducten: van eenvoudige melkchocolade tot de elegantste chocoladecreaties
gemaakt van de beste cacaobonen, en van de lekkerste drinkchocolade tot de mooist vormgegeven pralines.

- Alles over cacao: de soorten, de geschiedenis en de verwerking.

- Tips voor het beste genieten en de fijnste recepten.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever