In dit boek vindt u 1001 recepten voor de familiekeuken. Ontdek en herontdek de traditionele gerechten en hun hedendaagse varianten, zoals doperwten op Franse wijze, op een vernieuwende manier uitgevoerd als couscous met doperwten en koriander, risotto met pompoen en eendenborst en tomatencrumble met geitenkaas. Kinderen zijn dol op eclairs met witte chocolade en citroen en op brioche met roze gesuikerde amandelen. De talrijke ideeën en smaken in dit boek geven weer kleur aan uw familiemaaltijd!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)