Lang leve de pizza! U heeft nu een boek in handen boordevol verrassende recepten voor pizza’s en voor het zelf thuis maken van pizzadeeg. De recepten zijn zeer gevarieerd en de ingrediënten zijn niet duur. Trakteer uw vrienden – en uzelf – op de lekkerste en mooiste pizza’s! Waarom thuis zelf pizza’s maken, als er een pizzeria of een pizza-afhaalcentrum bij u in de buurt zit? In de eerste plaats is pizza's maken verrassend eenvoudig. Ten tweede is het leuk pizza's te maken. Vooral kinderen kunnen goed meehelpen met het kneden van het deeg en het verdelen van het beleg. Laat u niet afschrikken door het idee zelf deeg te moeten maken: het is echt niet moeilijk! Bovendien kost het niet veel tijd deze gerechten te maken. U heeft maar een paar minuten nodig om het deeg te mengen en te kneden. Daarna moet het deeg 1 tot 2 uur staan om te laten rijzen, dus in die tijd kunt u weer andere dingen doen. De meeste soorten beleg zijn ook snel en makkelijk te realiseren en op de bodem te leggen. En tot slot: huisgemaakte pizza’s zijn erg goedkoop. De basisingrediënten kosten weinig – meel, zout, gist, tomaten en geraspte kaas – en zijn te koop in elke supermarkt.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)