Culinary Notebooks Aziatisch
ISBN: 9789036636438
Auteurs:
Publicatiedatum: 30-08-2018
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Paperback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Rebo Productions | | Imprint: Rebo Productions
Dit boek bevat 100 ideeën voor oosters geïnspireerde maaltijden, van kleine voorafjes via soepen en salades tot curry’s, roerbakschotels en nagerechten.Je komt klassieke en moderne gerechten uit China, Japan en Zuidoost-Azië tegen, waaronder natuurlijk Indonesië: loempia’s, visbeignets, laksa, sushi, tempura…En: veel gerechten zijn vegetarisch!
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)