Groot Aziatisch kookboek

ISBN: 9789043931519

Auteurs: Charmaine Solomon

Publicatiedatum: 07-11-2023

Publicatiestatus: actief

Publicatievorm: Hardback

NUR: 442: Keuken per land en streek

Uitgever: VBK Media | Imprint: Kosmos Uitgevers

Bekijk het inkijkexemplaar bij Bol.com.

Het Groot Aziatisch kookboek van Charmaine Solomon is dé culinaire klassieker over de verschillende Aziatische keukens. Dit verzamelwerk van Solomon, de autoriteit op dit gebied, is het enige relevante boek waarin al deze keukens aan bod komen. Van India, Pakistan, Maleisië en Thailand tot China en Japan: meer dan 500 pagina’s met recepten, uitleg over basisingrediënten en kookgewoontes uit deze landen. ‘Met dit boek kan iedereen de diversiteit van de Aziatische keukens leren kennen en koken.’ - Jonah Freud
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Andere edities:

      Besproken in de keuken

        Ook van deze auteur

          Ook interessant

            Ook van deze uitgever