Specerijen in geuren en kleuren

ISBN: 9789044704754

Auteurs: B. Vie

Publicatiedatum: 10-11-2004

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Hardback

NUR: 440: Eten en drinken algemeen

Uitgever: Deltas/Chantecler

SPECERIJEN IN GEUREN EN KLEUREN Trek de heerlijke wereld van de specerijen in en ontdek hun prikkelende geur en tongstrelende smaak. Laat u bedwelmen, laat u meevoeren door deze wondere wereld vol warme kleuren en subtiel afwisselende smaken. In dit boek vindt u duizend-en-één geheimen: ongewone toepassingen en al het goede van specerijen, maar ook het bijgeloof dat er in de hele wereld aan verbonden is. En laat u tot slot zelf inspireren door de heerlijke recepten in het laatste deel van dit boek. Blandine Vié is journaliste, culinair recensent en auteur van een groot aantal kookboeken.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever