Wok, feestelijk en bijzonder
ISBN: 9789044710359
Auteurs: U. Bultjer
Publicatiedatum: 24-02-2006
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Paperback
NUR: 441: Basis kookboeken
Uitgever: Deltas/Chantecler
De lekkerste recepten: verfijnd, creatief en eenvoudig.
Serveer voor een feestelijke gelegenheid eens iets heel bijzonders: de heerlijkste Aziatische wokgerechten. In dit boek vindt u traditionele gerechten, zoals eend in zoetzure saus of gestoomde dim sum, maar ook vernieuwende, zoals Chinese chili, aspergepannetje met morilles of varkensfilet met mandarijnensalsa. Probeer ook eens citroenkip voor een heel speciaal feestje of miniloempia's voor een swingende party. Voor elke gelegenheid vindt u wel iets! De ideeënkeuken: altijd een idee vooruit! - Dankzij het handige overzicht vindt u in één oogopslag het geschikte gerecht: gemakkelijk voor beginners, snel als u niet veel tijd hebt, verfijnd als u wilt experimenteren - Stap voor stap uitgelegd: zelfs de meest verfijnde recepten zullen voor u geen geheimen meer kennen! - Naast een duidelijke vermelding van de bereidingstijd en het aantal calorieën per portie zijn ook de belangrijkste eigenschappen van elk gerecht opgesomd. - Extra: praktische tips, suggesties en uitleg bij de ingrediënten.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)