Heerlijke chutneys, marinades, sauzen, specerijen & co. Wat is er leuker dan uw kast te kunnen vullen met door u bereide extraatjes die van elke maaltijd een feest maken? In dit boek vindt u meer dan 100 recepten voor de heerlijkste smaakmakers: specerijenmengsels, olie, azijn, vinaigrettes, bouillons, marinades, chutneys, broodbeleg en ander lekkers. Zo kunt u uw gerechten een persoonlijk tintje geven met zelf gemaakte ketchup of avocadosaus, er wat appelchutney of ingemaakte paprika's bij serveren of genieten van uw zelf samengestelde thee bij een lekkere, zoete boterham.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)