Een goed samengestelde wijnkelder is een must voor iedere wijnliefhebber.

Voor de juiste inrichting hebt u geen grote oppervlakte noch een ruim budget nodig, u moet er alleen op letten dat de ruimte aan bepaalde kenmerken voldoet om de wijn optimaal te kunnen bewaren. Welke deze kenmerken zijn en hoe u een interessante en evenwichtige wijnvoorraad aanlegt, leest u in dit boek. Maar u wilt natuurlijk ook graag op elk moment weten welke wijnen en hoeveel flessen u nog in voorraad hebt. Om u daarbij te helpen vindt u in dit boek handige en overzichtelijke invulpagina's waarin u alle belangrijke informatie over een bepaalde wijn kunt samenbrengen en later weer gemakkelijk kunt raadplegen: het jaar, de appellatie, de gebruikte druivensoorten, uw persoonlijke smaakomschrijving, maar ook het soort gerechten waarbij een bepaalde wijn het best geserveerd wordt en de ideale schenktemperatuur. Kortom, dit boek is een handig en onmisbaar instrument voor een goed beheer van uw kostbare wijnvoorraad.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)