Tegenwoordig zien we in alle winkels kleine, schattige stoofpotjes in allerlei vormen, formaten en kleuren - de trendy minivariant van de zware, gietijzeren stoofpan. Deze ministoofpotjes van gietijzer of aardewerk lenen zich uitstekend voor de bereiding of presentatie van verrukkelijke gerechtjes. Wat dacht u van gamba's geflambeerd met whisky, eend met geroerbakte groente, kalfsvlees met champignonsaus of aardappeltaartjes? Ook zoete stoofpotjes zullen menigeen bekoren, zoals kleine potjes chocoladecrème of stoofpotjes met peer, amandelcrème en pistaches… Sla snel dit boek open en ontdek de veelzijdigheid van ministoofpotjes!

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)