Zero waste koken voor Dummies

ISBN: 9789045357881

Auteurs: Rosanne Rust

Publicatiedatum: 15-04-2022

Publicatiestatus: unspec

Publicatievorm: Paperback

NUR: 440: Eten en drinken algemeen

Uitgever: BBNC Uitgevers

Bekijk het inkijkexemplaar bij Bol.com.

Jaarlijks gooien we per persoon maar liefst 34 kilo voedsel weg. Dat is natuurlijk zonde! Wil je de voedselverspilling in jouw keuken tegengaan, dan is zero waste koken iets voor jou. Dit boek leert je niet alleen hoe je de omslag naar zero waste koken maakt, maar ook hoe je zo efficiënt mogelijk met voedsel omgaat, bijvoorbeeld door elk eetbaar deel van een plant te gebruiken en je keuken zo te organiseren dat je zo min mogelijk afvalt overhoudt. Met wel honderd heerlijke recepten en vele strategieën en tips om maaltijden in te plannen en inkopen te doen, creëer je met 'Zero waste koken voor Dummies' je eigen duurzame kookgewoonte. Rosanne Rust is voedingsdeskundige en auteur. Haar doel is om wetenschappelijk onderbouwde informatie over voeding te verspreiden.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever