De Salade bijbel
ISBN: 9789048301621
Auteurs: Julia Canning
Publicatiedatum: 03-10-2009
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Paperback
NUR: 442: Keuken per land en streek
Uitgever: Veltman Uitgevers B.V.
Een presentatie van eindeloos veel salades, van voor- en bijgerechten tot indrukwekkende maaltijdsalades, met vlees, vis en vegetarische opties en meer dan vijfhonderd kleurenfotos. vijfhonderd heerlijke, klassieke en creatieve salades voor elke gelegenheid, bijeengebracht in een onmisbare verzameling; een geweldige variëteit aan gerechten, zoals Salade van rucola en bindsla met tuinkruiden; Aubergine-, citroen- en kappertjessalade; Friszure aardappelsalade en Boerenpastasalade met kerstomaatjes; salades voor elk seizoen, elke gang en elke gelegenheid van warme, voedzame maaltijdsalades tot eenvoudige bijgerechten en lekkere combinaties voor een dinertje in de buitenlucht; extra informatie in de vorm van tips en variaties, om het beste uit ingrediënten te halen en eenvoudige technieken te leren gebruiken; de recepten worden in stap-voor-stap-instructies uitgelegd en geïllustreerd met prachtige kleurenfotos die inspireren en instrueren; elk recept is voorzien van overzichtelijke voedingswaarden van het aantal calorieën tot de hoeveelheid vet, cholesterol, koolhydraten, suiker en eiwitten.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)