Dankzij de meer dan 150 recepten die gevarieerd van oorsprong en smaak zijn, is Pasta een onmisbaar naslagwerk voor iedere thuiskok.

Elk recept kan eenvoudig worden bereid en het wordt vergezeld van een mooie foto van het uiteindelijke gerecht en stap-voor-stapfoto’s die de gebruikte technieken in beeld brengen. Bovendien zijn de recepten duidelijk en bondig beschreven en zijn ze uitgebreid getest door ons team in de testkeuken.

Italiaanse pasta is er in allerlei vormen en maten. Of u nu op een koude winteravond een hartverwarmende lasagne wilt serveren, na het werk een snel bord tagliatelle pomodoro wilt knabbelen of uw vrienden pasta met een romige garnalensaus wilt voorschotelen, dit boek laat u zien hoe.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)