Houdt u ook zo van heet? Kan uw eten niet pittig genoeg zijn? Dan is dit boek echt iets voor u! Met extra specerijen en een uitgekiende dosis chilipeper kunt u al uw gerechten extra pikant maken. Dit geldt niet alleen voor de warme avondmaaltijd en gerechten van de BBQ, maar zelfs voor desserts en gebak.Recepten met pittige accenten komen allang niet meer alleen uit het Verre Oosten, maar uit alle delen van de wereld. Probeer eens de aromatische Grapefruitsalade met garnalen, de heerlijke Chili-quesadilla's met cheddar, pikante Penne met tonijnsaus of verras uw gasten eens met een Kersen-chilitaart (met karamel!) bij de koffie.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)