Craft Beer
ISBN: 9789048314171
Auteurs: Jens Dreisbach
Publicatiedatum: 25-01-2017
Publicatiestatus: verlopen
Publicatievorm: Hardback
NUR: 440: Eten en drinken algemeen
Uitgever: Veltman Uitgevers B.V.
Hop plus mout is bier? Zo simpel is het niet!
Bierbrouwers van de nieuwe generatie experimenteren wereldwijd met ingrediƫnten, combinaties en brouwmethoden. Ambachtelijke brouwkunst, karaktervolle bieren en krachtige aroma's - er worden steeds hogere eisen aan bier gesteld. En dat alles heeft ook een naam: craft beer, oftewel craftbier.
Maak kennis met de pioniers van de nieuwe brouwkunst.
Ontdek alles over de geschiedenis van het craftbier.
Leer zeventig fascinerende craftbrouwerijen en hun bijzondere bieren kennen. Met dit boek ontdekt u elke dag een nieuw lievelingsbier!
Bierbrouwers van de nieuwe generatie experimenteren wereldwijd met ingrediƫnten, combinaties en brouwmethoden. Ambachtelijke brouwkunst, karaktervolle bieren en krachtige aroma's - er worden steeds hogere eisen aan bier gesteld. En dat alles heeft ook een naam: craft beer, oftewel craftbier.
Maak kennis met de pioniers van de nieuwe brouwkunst.
Ontdek alles over de geschiedenis van het craftbier.
Leer zeventig fascinerende craftbrouwerijen en hun bijzondere bieren kennen. Met dit boek ontdekt u elke dag een nieuw lievelingsbier!
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)