Iedereen is dol op pasta, maar voor Italianen ispasta meer dan alleen maar eten ‒ het brengtfamilie en vrienden bij elkaar. In Ik heb zin inpasta lees je wat er in je Italiaanse voorraadkastzou moeten staan, hoe je pasta kookt en welkesaus het beste past bij welke pastavorm. En voorhet zeldzame geval dat je eten overhoudt, zijn erheerlijke recepten voor restjes pasta.Met meer dan 90 eenvoudige gerechten, vanMinestrone met orzo en Rigatoni alla Norma totPenne quattro formaggi en Smakelijke mac andcheese. Dit boek mag niet ontbreken in de keukenvan een echte pastaliefhebber.

Bron: Titelbank (ongeredigeerd)