Wijngids voor beginners

ISBN: 9789049101565

Auteurs: Hubrecht Duijker

Publicatiedatum: 22-12-2008

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Paperback

NUR: 447: Wijn en dranken

Uitgever: Spectrum B.V., Uitgeverij Het

Voel je thuis in de wereld van wijn. Bij wijn is de dorst naar informatie bijna net zo groot als naar het product zelf. Als introductie tot de wereld van wijn schreef de internationaal bekroonde wijnpublicist Hubrecht Duijker deze Wijngids voor beginners.

De doorlopende tekst op de rechterpagina's bevat praktische feiten, persoonlijke tips over de beste wijnen per streek of land en algemene uitleg. Hubrecht Duijker geeft op de linkerpagina's antwoord op veel voorkomende wijnvragen, zoals:

- Hoe kan ik de houdbaarheid van een wijn bepalen? - Wat is sulfiet? - Welke wijn pas bij welke kaas? - Waarom is het voorproeven in restaurants altijd zo'n ritueel?

"Speciaal voor wi thuis wil raken in de boeienede weredl van de wijn." Allerhande


Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever