Het basiskrokettenkookboek

ISBN: 9789049400811

Auteurs: Edwin Kats

Publicatiedatum: 23-01-2012

Publicatiestatus: verlopen

Publicatievorm: Paperback

NUR: 441: Basis kookboeken

Uitgever: A.J.G. Strengholt's Boeken Anno 1928 B.V.

Het BASISKROKETTENKOOKBOEK bevat de recepten van alle bekende kroketten, zoals de rundvleeskroket, de aardappelkroket en de satékroket. De recepten zijn voorzien van prachtige foto's en zo beschreven dat iedereen ze thuis kan maken. Voor wie meer wilt, geeft de sterrenkok Edwin Kats ook een aantal recepten van 'culinaire croquetten', en variaties van verschillende vormen en diverse paneerlagen.
Bron: Titelbank (ongeredigeerd)

Besproken in de keuken

    Ook van deze auteur

      Ook interessant

        Ook van deze uitgever